|
|
| Kalp Sağlığı İçin Tam Tahıl Önerisi |
|
 |
Kapsamlı bir araştırmaya göre, günde yaklaşık 90 gram, yani üç porsiyon tam tahıl tüketimi kalp ve metabolizma sağlığını destekliyor.
Tüketimin dört ila altı porsiyona çıkarılması ise daha güçlü faydalar sağlayabiliyor.
Günde 3 ila 6 porsiyon tam tahıl tüketenlerde kolesterol, LDL, kan basıncı, vücut ağırlığı ve bel çevresi gibi kalp-damar hastalığı riskini etkileyen göstergelerde olumlu değişimler görüldü.

Uzmanlar, tam tahıllı ürünlerin beslenmeye eklenmesinin tek başına yeterli olmadığını, genel beslenme düzeninin dengeli olması gerektiğini belirtiyor. Beyaz un yerine tam tahıllı un tercih edilirken aşırı karbonhidrat tüketimine bağlı kilo artışından da kaçınılması öneriliyor.
Yulaf, esmer pirinç, tam buğday ekmeği, kinoa ve patlamış mısır gibi tam tahıllar lif ve besin öğelerini korurken, beyaz pirinç ve beyaz unlu ürünler işlenme sırasında bu değerli kısımların bir bölümünü kaybediyor.
Uzmanlar ayrıca koyu renkli veya "tam tahıllı" ibareli bazı ekmeklerin rafine un içerebileceğine dikkat çekiyor. Bu nedenle ürünlerin içindekiler listesinin kontrol edilmesi ve ilk sıradaki malzemenin tam tahıl olmasına özen gösterilmesi tavsiye ediliyor.
(Muhabir: Furkan Öztürkmen)
|
|
|
|
| Sayfayi öner |
| Yorum Ekle |
|
|
| Yorumlar(0) |
| Oluşturma | 17 Eylül 2026 Perşembe 15:48 |
|
|
|
|