Yeni bir araştırma, çay tüketim alışkanlıkları ile kalp ve damar hastalıkları riski arasında ilişki bulunduğunu ortaya koydu.
Çayın türü, demleme yoğunluğu ve içildiği sıcaklığın da önemli olabileceğini belirten araştırmacılar, özellikle çok sıcak çay tüketimine karşı uyarıyor.
485 Binden Fazla Kişinin Verileri İncelendi
Araştırmada, 30-79 yaş aralığındaki 485 binden fazla yetişkin yaklaşık 9 yıl boyunca takip edildi.
Bu süreçte kalp ve damar hastalıklarıyla ilişkili 14 bin 800'den fazla vaka kaydedildi.
Haftada en az 3 gün çay içen kişilerde, daha seyrek tüketenlere kıyasla damar hastalığı riski yaklaşık yüzde 11 daha düşük bulundu.
Ancak araştırmanın gözlemsel olması nedeniyle çay tüketiminin bu düşüşe doğrudan neden olduğu söylenemiyor.
Siyah Çay ve Demleme Yoğunluğu Öne Çıktı
Araştırmada siyah çay, yeşil çaya kıyasla daha fazla kalp ve damar hastalığı türünde düşük riskle ilişkilendirildi. Orta yoğunlukta demlenen çay tüketiminde de benzer bir ilişki gözlendi.
Buna karşılık, çayını çok sıcak içtiğini belirten kişilerde damar hastalığı riski, düzenli çay içmeyenlere göre yüzde 16 daha yüksek ölçüldü.
Uzmanlar, sıcaklık bilgilerinin katılımcıların kendi beyanlarına dayanması nedeniyle bu sonucun dikkatle değerlendirilmesi gerektiğini vurguluyor.
Günde 6-8 Bardak Çay İçmek Gerekli mi?
Araştırmada, çay içen kişiler arasında en düşük tahmini risk günde yaklaşık 6-8 bardak tüketim düzeyinde görüldü.
Ancak bu miktarın herkes için ideal tüketim önerisi olarak değerlendirilmemesi gerektiği belirtiliyor.
Bardak ölçülerinin farklı olması ve verilerin kişilerin beyanlarına dayanması, araştırmanın sınırlılıkları arasında bulunuyor.
Uzmanlar, çayın ağız ve boğazı yakacak kadar sıcak tüketilmemesini, mümkün olduğunca şekersiz içilmesini ve günlük kafein miktarına dikkat edilmesini öneriyor.
Kalp sağlığını korumak için dengeli beslenme, düzenli fiziksel aktivite ve sigaradan uzak durmak da önemini koruyor.
(Muhabir: Furkan Öztürkmen) | 
