Türkiye’de 2026 yılında tahıl ve meyve üretiminin geçen yıla göre artması, sebze üretiminin ise sınırlı ölçüde azalması bekleniyor.
Yılın ikinci bitkisel üretim tahminine göre tahıl ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 17,3, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 60,8 artış öngörülüyor.
Sebze üretiminde ise yüzde 0,8 düşüş tahmin ediliyor.
Toplam üretimin tahıl ve diğer bitkisel ürünlerde 78,6 milyon ton, sebzelerde 33 milyon ton, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde 31,5 milyon ton olması bekleniyor.
Tahıl Üretiminde Yüzde 30,9 Artış
Tahıl üretiminin geçen yıla göre yüzde 30,9 artarak 44,8 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
Buğday üretiminin 24,8 milyon tona, arpanın 10 milyon tona çıkması beklenirken mısır üretiminde yüzde 4,7 azalış öngörülüyor.
Ayçiçeği üretiminin yüzde 21,8 artarak 2,4 milyon tona, şeker pancarı üretiminin ise yüzde 5,8 yükselerek 22 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
Buna karşılık soya ve patates üretiminde düşüş bekleniyor.
Sebze Üretiminde Sınırlı Düşüş
Sebze üretiminin 2026 yılında 33 milyon ton seviyesinde gerçekleşeceği öngörülüyor.
Hıyar, havuç, beyaz lahana ve karnabaharda artış beklenirken kuru soğan, sakız kabak, kıvırcık marul ve taze soğan üretiminde azalış tahmin ediliyor.
Meyve Üretiminde Yüksek Artış Beklentisi
Meyve, içecek ve baharat bitkileri üretiminin yüzde 60,8 artarak 31,5 milyon tona ulaşması bekleniyor.
Elma üretiminde yüzde 97,4, şeftalide yüzde 109,2, nektarinde yüzde 114,9 ve kirazda yüzde 289,7 artış öngörülüyor.
Mandalina, portakal ve limon üretiminde de yükseliş beklenirken fındık üretiminin yüzde 62,6, ceviz üretiminin yüzde 86,8 artacağı tahmin ediliyor.
Zeytin üretiminde yüzde 75,5 artış öngörülürken muz üretiminin yüzde 2,4 azalması bekleniyor.
(Muhabir: Furkan Öztürkmen) |
